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为什么陈年老酒的价格会如此之贵呢?

作者:admin 发布时间:2019-03-25 17:27

为什么陈年老酒的价格会如此之贵呢?
近些年来,陈年老酒不断拍出高价成为艺术品拍卖市场活跃的新宠儿被很多藏家誉为“舌尖上的古董”更有一些极其珍稀的名酒喝一口,估计半套房的钱就没了!
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一瓶老酒,就是时间的味道
一瓶老酒,就是一段不断成长的生命,酒体经过时间的打磨,不断走向成熟,俗称白酒的 “醇化”过程,各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以酒是陈的香。时间对于白酒来说就是一个艺术家,把白酒的锐气磨掉,变成一个艺术品。
一瓶老酒,就是一段不可复制的传奇
老酒作为能喝的古董,正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的,价值只会越来越高,这也是老酒收藏的一大特色。历史可以回味,却无法再造。所以说,任何一瓶老酒,都是一段不可再生的传奇。
一瓶老酒,就是一段历史的记忆
这个记忆具有两重性。首先,老酒本身是有故事的。某个酒厂在某个年代,在什么样的背景下,使用了什么样的酒体和包装,产量多少,为什么停止等等,都构成了这瓶老酒的传奇。其次,是收藏者与这瓶老酒的故事。这瓶酒是在什么样的缘分之下,以什么方式获得的,又是由于什么原因保存至今,又由于什么原因转手等等。这些酒与人的故事,给一瓶酒增加了丰富的历史与人文内涵。
一瓶老酒,就是一段值得珍藏的真情
有一句耳熟能详的广告语说过:老朋友喝老酒。老酒的价值不仅仅在于收藏,还在于饮用。一群有故事的朋友聚在一起,这时主人拿出珍藏多年的老酒,就如同捧出了自己热忱的心。开怀畅饮,回忆曾经的美好。
一瓶老酒,就是一片****的人类匠心
上世纪解放后至90年代初这一时期,正是我国在制酒工艺体系完善方面*成熟的时期,坚持传统的手工酿造技艺和严格的窖藏周期,用粮率很高,严格把控酒体的品质。
五粮液酒厂多少年以来始终坚持质量是企业的生命,为消费者而生而长。坚持用做工艺品的态度来做每一个产品,制曲工艺、分级量质摘酒、按质并坛等这些传统的手工酿造技艺被完整的保留下来,世代传承,让五粮特曲成为优中选优的上乘佳酿。

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